Marcarrones Carbonada

INGREDIENTES:
400g de pasta ( en este caso macarrones).
100g de  jamón.
1/4 de media crema.
50g de mantequilla.
50g de queso rallado parmesano
3 huevos.
aceite y sal.

PREPARACION:
Cocemos la pasta con un poco de aceite y un poco de sal. Cortamos  el jamón en taquitos y lo freimos.  Hacemos una mezcla con los huevos batidos, la crema batida, la mantequilla y la mitad del queso. Cuando este muy mezclado lo añadimos al jamón.

Juntamos esta mezcla con la pasta y calentamos hasta que cuaje.
Añadimos el queso restante cuando sirvamos y listo.

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