Receta de bisteces molidos con ensalada de rajas de chile poblano
1/2 kilo de carne molida de res magra, (casi sin grasa). 1/2 kilo de carne molida de lomo de cerdo, sal y pimienta….(en ocasiones le pongo perejil o cebolla picado finito). La revuelvo muy bien y la pongo en el refri hasta la hora de comer, y con la tortilladora hago los bistecitos y al … Read more