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Recetas de postres deliciosos

BOLITAS DE OREO.

INGREDIENTES:

  • Unas 32 galletas Oreo (300g).
  • 300g de queso crema, tipo philadelphia.
  • 400g de chocolate blanco, negro, con leche. Esto es a tu elección

1.- Tritura las galletas, con la crema incluida. Tritura hasta que haya quedado una especie de arenilla muy fina

2.- Pon la galleta en un bol bien grande y añade el queso tipo philadelphia. Mézclalos bien ambos ingredientes con una cuchara o un tenedor.

3.- Haz pequeñas bolitas con la masa. De una cucharada de tamaño más o menos. Que no sean demasiado grandes porque al bañarlas en chocolate, crecen un poco más.

5.- Según vayas terminando las bolitas, las vas colocando en una bandeja, con papel de horno o papel vegetal, para que las bolitas no se peguen.

6.- Una vez estén todas las bolitas formadas, mete la bandeja junto con las bolitas de oreo al congelador y déjalas ahí una hora.

7.- Una vez transcurrida la hora, derrite el chocolate al baño maría o en el microondas y baña bien las bolitas de oreo, una a una. Haz este paso rápidamente porque si no las bolitas se derretirán en el chocolate caliente.

8.- Una vez bañada cada bolita, regrésalas al papel de horno. Cuando todas estén cubiertas, mételas a la nevera durante unas 3 horas más. Listo, estarán listas para comer.

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