Ingredientes:
Método de Preparación:
1. Calienta el aceite y sofríe la cebolla, los jitomates y un poco de la tortilla hasta que doren ligeramente; agrega los chiles y deja cocinar 3 minutos más. Licúa lo anterior con el caldo y el consomé.
2. Regresa al fuego y deja que suelte el hervor.
3. Sírvelo caliente en platos hondos con las tortillas, el queso, la crema, los chiles, el aguacate y el chicharrón.
fuente: chefanapaula.com
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