Receta de Milanesas con salsa dulce

Ingredientes

  • 500 gramos de Milanesa de ternera
  • Ajo en polvo
  • Pimienta molida
  • Sal
  • 1 tubo de Galleta María
  • 1 paquete de Galleta salada
  • 2 Huevos
  • Aceite canola
  • 1 1/2 Jitomates , asado
  • 100 gramos de Chiles jalapeños , picados finamente
  • 1/4 Cebolla blanca , picada finamente
  • 1 pizca de Orégano en polvo
  • 1/2 cucharadita de Azúcar

Modo de preparacion

  1. Preparación de las milanesas: Sazonar las milanesas con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Mezclar los huevos en un molde y pasar la carne. Licuar las galletas dulces y saladas para después empanizar la carne. Freír. Colocar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
  2. Preparación de la salsa: Licuar el jitomate previamente asado con sal. En una salsera, agregar el azúcar y el orégano, mezclar con la cebolla y los chiles picados

Sírvalas en un plato y acompáñelas con la salsa. Agregue papas a la francesa, puré de papa o una ensalada verde

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