Receta de Galletas para celebrar el dia del niño

Galletas con Chispas de Chocolate Suaves

Ingredientes

  • 2 1/4 Tazas de Harina
  • 1 Taza de Mantequilla
  • 3/4 Tazas de Azúcar
  • 3/4 Tazas de Azúcar morena
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 2 Piezas de Huevo
  • 2 Tazas de Chispas de chocolate

Modo de preparacion

  1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el azúcar morena hasta obtener una mezcla esponjosa.
  2. Agregar la vainilla y los huevos y batir bien.
  3. Mezclar en otro recipiente la harina, la sal y el polvo para hornear. Agregar de poco en poco a la mezcla de mantequilla y continuar batiendo hasta incorporar todo.
  4. Agregar las chispas de chocolate y mezclar con una cuchara.
  5. Prepare dos charolas para hornear con mantequilla y harina y coloque con una cuchara bultitos de masa.
  6. Hornee por 20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retirar del horno.

Consejo:

Deja suficiente espacio entre cada galleta para evitar que se junten.

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