Receta de Ensalada de Atún

Ingredientes:

350 grs de atún fresco o  dos latas

3 o 4 hojas de lechuga fresca

500 grs de papas

3 tomates o una taza de tomates cherry

1 cebolla

100 grs de aceitunas negras o verdes

Sal y pimienta

Mayonesa

Preparación:

Si el atún es fresco en un sartén colocar un poco de aceite y colocar el atún con sal y pimienta al gusto, desmenuzado y déjalo enfriar.

Cocer las papas y pelar y cortar en cubos, cortar la cebolla, los tomates en caso de ser grandes y si son lo cherry solo por la mitad, cortar la lechuga en juliana.

En un bowl incorporar el atún con todos los ingredientes y mezclarlo.

Agregar 3 o 4 cucharadas de mayonesa según el gusto y salpimentar.

Este platillo de sirve frio y se puede colocar sobre galletas saladas o tostadas.

This website uses cookies.