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Receta de arroz con leche

Sin duda el arroz con leche es uno de los postres favoritos de toda familia Mexicana, y más para estas épocas de invierto. ¡Aquí te decimos que necesitas y como prepararlo para consentir a los tuyos!

Ingredientes:

  • 500 gr de arroz blanco
  • 1 litro de agua
  • Rajitas de canela
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de leche evaporada
  • Canela en polvo

Procedimiento

  1. Poner a hervir el agua con las rajas de canela
  2. Una vez hirviendo colocar el arroz hasta que este tome suavidad
  3. Una vez que el arroz esté suave vaciar el agua y agregar la leche condensada y la leche evaporada
  4. Mover a fuego lento hasta que todos los elementos se mezclen por 3 minutos
  5. Apagar el fuego y dejar enfriar
  6. Servir en tazas o en un traste de elección.
  7. Decorar con canela en polvo para disfrutar.

Ojo: hay quienes incluyen una cucharadita de vainilla y azúcar para endulzar más, eso ya es a consideración de su paladar.

¡Listo! Ahora si, a disfrutar este rico manjar.

Verónica Cesa

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