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La vitamina D y el calcio ayudan a vivir más

La vitamina D y el calcio son los constructores de hueso más conocidos, y las mujeres mayores a menudo toman suplementos para evitar la osteoporosis. Según algunos estudios, una combinación de suplementos puede prevenir caídas y fracturas de huesos en la edad adulta.

Aún así, en el estudio no se pudo determinar qué es lo que disminuye el índice de mortalidad, hay alguna evidencia de que el calcio y la vitamina D podrían disminuir los riegos de cáncer de colon, pero esto todavía no es firme.

De todos modos, un exceso de suplementos de calcio puede provocar el desarrollo de piedras en los riñones, y un alto consumo de vitamina D puede causar náusea, vómitos, constipación y pérdida de apetito. El Instituto de Medicina aconseja a los adultos no ingerir más de 100 miligramos diarios de vitamina D (4,000 UI) y hasta 2,000 miligramos de calcio.

Por otra parte, no es necesario recurrir a suplementos ya que ambos nutrientes se pueden obtener de la comida.

Los lácteos son ricos en calcio, y también el brócoli, coles, jugos fortificados y cereales.

Los alimentos con vitamina D son relativamente pocos, como los pescados grasos  salmón y atún  leche, jugos, frutos secos y cereales fortificados.

Un vaso de leche contiene alrededor de 300 mg de calcio y 100 gramos salmón contienen 360 UI de vitamina D.

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