Ya comienza la ultima época del año y con ello comienza el desenfreno de comidas, entre las posadas, las cenas de la oficina, amigos, familiares, comienza el maratón Guadalupe-Reyes.
Por lo que te estaremos presentado un menús que podremos aplicar en estos días que nos ayudaran a salir adelante de estas fechas sin muchos kilos de mas.
Pollo con mostaza y miel
Fuente: thekitchn
Te traemos unas ensaladas fresquitas que puedes hacer con pollo cocinado al momento o aprovechar el que haya sobrado de días anteriores.
Ingredientes
Filetes de pollo empanizado
Mostaza de Dijon
Miel
Vinagre de sidra de manzana
Lechuga romana picada
1 aguacate en rodajas
Tomates cherry
Cebolla roja cortada finamente
Preparación
Mientras calientas los filetes de pollo o los fríes puedes preparar el aderezo mezclando la misma cantidad de mostaza, miel y una pequeña porción de vinagre en un tazón pequeño hasta que quede suave y a tu gusto.
Coloca en un cuenco la lechuga, el aguacate, el pimiento, los tomates y la cebolla. Vierte el aderezo sobre la ensalada y distribuye uniformemente.
Corta los filetes de pollo empanados en tiras y sirve.